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雙莓布蕾慕斯 手指餅蛋糕 蛋黃-------------------------------300g 砂糖-------------------------------150g 蛋清-------------------

抹茶開(kāi)心果德菲絲 松露巧克力夾心配方 淡奶油..............................................390g 轉(zhuǎn)化糖..............................

盆子＆芒果奶油布丁杯 覆盆子 倍盛多用途奶油--------------------200g 維益冷凍果泥（覆盆子）------------70g 純凈水----------------------

天使泡芙 泡芙面糊 維益泡芙預(yù)搬粉----------------------300g 黃油或色拉油------------------------200g 全蛋-----------------------

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黑加侖子棉花糖 黑加侖子棉花糖 魚(yú)膠片或魚(yú)膠粉..................10g 急凍黑加侖果茸..................100g 蛋白....................

杏味蜂巢 杏味慕斯 杏果蓉................95g 蛋黃（加糖20%）.......50g 砂糖..................20g 水....................20g 杏塊.

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