茶藝師學(xué)校
82 2017-08-01
茶藝師學(xué)校?茶藝是一門(mén)藝術(shù),更是一種修為,表現(xiàn)的是一種調(diào)和、典雅、仁、德、誠(chéng)、真。她源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)髦,她源于日子卻高于日子。首要,以茶養(yǎng)生,以茶悟道,做一個(gè)典雅的,有修養(yǎng)的,健康的人,擁有健康的體魄和心靈,是咱們的終極尋求;其次,享用日子,熱愛(ài)日子,豐厚日子,不斷提高日子品質(zhì),是咱們的神往方針;最終,自在擇業(yè),高興工作,浪漫工作,做終身喜歡而樂(lè)之不疲的工作是咱們的期望。而這全部,挑選茶藝工作便可垂手而得!
掌握茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),提高自己的能力!
不好的茶并不是現(xiàn)已壞了的茶,而是就質(zhì)量好壞來(lái)說(shuō)。一般說(shuō)來(lái),判別茶葉的好壞能夠從調(diào)查茶葉、嗅聞茶香、品味茶味和分辯茶渣下手。
觀茶(調(diào)查茶葉)
調(diào)查茶葉即是欣賞干茶和茶葉開(kāi)湯后的形狀改變。所謂干茶即是未沖泡的茶葉;所謂開(kāi)湯即是指干茶用開(kāi)水沖泡出茶湯內(nèi)質(zhì)來(lái)。
茶葉的外形隨品種的不一樣而有各種形狀,有扁形、針形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、蘭花形、雀舌形、菊花形、自然彎曲形等,各具美麗的姿勢(shì)。而茶葉開(kāi)湯后,茶葉的形狀會(huì)發(fā)生各種改變,或快,或慢,宛如妙曼的舞姿,及至展露本來(lái)的形狀,令人心曠神怡。
茶藝學(xué)習(xí)中的方法!
唐代元稹曾寫(xiě)詩(shī)贊譽(yù)琉璃,說(shuō)它是“有色同寒冰,無(wú)物隔纖塵。象筵看不見(jiàn),堪將對(duì)玉人”。難怪唐代在供奉法門(mén)寺塔佛骨舍利時(shí),也將琉璃茶具列入供奉之物。宋時(shí),我國(guó)共同的高鉛琉璃用具相繼問(wèn)世。元、明時(shí),規(guī)劃較大的琉璃作坊在山東、新疆等地呈現(xiàn)。清康熙時(shí),在北京還開(kāi)設(shè)了宮殿琉璃廠,僅僅自宋至清,雖有琉璃器材出產(chǎn),且身價(jià)貴重,但多以出產(chǎn)琉璃藝術(shù)品為主,只要少數(shù)茶具成品,一直沒(méi)有形成琉璃茶具的規(guī)劃出產(chǎn)。
茶藝師學(xué)校:大連茶藝師培訓(xùn)
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