【小吃文化】甜品，一般指用膳后帶甜味的小吃，有時會以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因為在19世紀(jì)前西方社會糖的未被普及，使用會被視為是貴族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來糖被普遍使用，所以甜品亦同時普及起來，發(fā)展出多元化的特色，可分日式、泰式、中式、西式，港式等。
港式甜品是在借鑒西式甜品和廣東糖水之后不斷衍生的產(chǎn)物，它以芒果、椰汁、鮮奶、西米為主要的元素，并不斷派生出讓食客眼花繚亂的品種，沿襲了一些傳統(tǒng)糖水的精華，但是自身又進(jìn)行了創(chuàng)新、改進(jìn)，形成了自己獨特的口味風(fēng)格。港式甜品由天然原料手工制作，味道獨特，口感細(xì)膩，做工精細(xì)，造型美妙，香滑爽口。港式甜品風(fēng)潮來襲！引領(lǐng)甜品時尚，分享快樂生活。

【項目介紹】港式甜品中都是比較常見的美味又健康的產(chǎn)品。很多人對港式甜品不了解，港式甜品走的是健康路線，產(chǎn)品中的水果類甜品，并不含有大量的糖，他的甜，利用的是新鮮水果自然的清甜，而黑糯米等產(chǎn)品，賣點是材料本身自然的香甜，港式甜品99%的產(chǎn)品是有瘦身作用的。港式甜品與西式甜品中的蛋糕面包不同，港式甜品很少含有奶油和面粉這類的東東，所以不會會胖，反而會有一定的瘦身作用。
以前人們只能在粵菜酒樓里才能吃到港式甜品，普通消費的人群都很難吃到，所以很難在社會上流行起來，現(xiàn)在港式甜品分了出來，不僅口味好，賣相好，價格也很公道，還改變了人們的觀念，港式甜品走在了時尚的前沿，所以流行起來就不難理解了！
由于如今的交通方便拉，生活富裕了，人們的生活越來越好，港式甜品現(xiàn)在慢慢的都成為一種時尚，休閑，流行的飲品，也慢慢的遍布全國各地。近年來隨著港式甜品在內(nèi)地的發(fā)展，不少人從認(rèn)識到喜愛再到投資港式甜品，出現(xiàn)了一股港式甜品的熱潮。如此流行的東東，你何不妨作為一種投資呢，如果有興趣的可以到廣州旺吃小吃培訓(xùn)中心去學(xué)習(xí)正宗的港式甜品。我們?nèi)缦逻@些港式甜品，看起來玲瓏有致，給你帶來了的味道卻是一種不小的享受。
一、椰汁糕系列：紅豆椰汁糕、黑糯米椰汁糕、西瓜椰汁糕、哈蜜瓜椰汁糕、木瓜椰汁糕、草莓椰汁糕、芒果椰汁糕、香蕉椰汁糕、水蜜桃椰汁糕、綠豆椰汁糕、蓮子椰汁糕、百合椰汁糕、花生椰汁糕等；
二、水果糕系列：芒果糕、草莓糕、西瓜糕、哈蜜瓜糕、木瓜糕、香蕉糕、水蜜桃糕、薄荷糕、百香果糕、金桔檸檬糕等；
三、布丁果凍系列：雞蛋布丁、芒果布丁、榴蓮布丁、西瓜布丁、哈蜜瓜布丁、木瓜布丁，奇異果布丁、蜜瓜布丁、什果布丁、愛玉凍；
四、果冰系列：芒果冰、西瓜冰、榴蓮冰、哈蜜瓜冰、木瓜冰，奇異果冰、什果冰、香蕉冰、水蜜桃冰、椰汁冰；
五、馬蹄糕系列：馬蹄糕、紅豆糕、牛奶糕、雙色糕；
六、糖不甩系列：花生糖不甩、蓮子紅棗糖不甩、紅豆糖不甩、綠豆糖不甩、西瓜糖不甩、哈蜜瓜糖不甩、木瓜糖不甩、奇異果糖不甩、蜜瓜糖不甩；
七、糯米糍系列：芒果糯米糍、榴蓮糯米糍、紅豆糯米糍、草莓糯米糍、水蜜桃糯米糍、綠豆糯米糍，、哈蜜瓜糯米糍、木瓜糯米糍、奇異果糯米糍、蜜瓜糯米糍、雙溝糯米糍、黑糯米糯米糍、紅棗糯米糍、雪蛤糯米糍、香芋糯米糍、丸子糯米糍、蓮子紅棗糯米糍、什錦糯米糍、花生糯米糍、鮮奶糯米糍等；
八、黑糯米系列：蓮子黑糯米、傳統(tǒng)黑糯米、百合黑糯米、紅棗黑糯米；
九、手磨糊系列：芝麻糊、花生糊；
十、椰奶系列：紅豆椰奶、綠豆椰奶、西瓜椰奶、哈蜜瓜椰奶、奇異果椰奶、蜜瓜椰奶、石榴椰奶、蘋果椰奶、香蕉椰奶、藍(lán)莓椰奶、雪梨椰奶、榴蓮椰奶、芒果椰奶、黑糯米椰奶、珍珠椰奶；
十一、姜撞奶系列：芒果姜撞奶、蓮子姜撞奶、百合姜撞奶、紅豆姜撞奶、綠豆姜撞奶、西瓜姜撞奶、哈蜜瓜姜撞奶、木瓜姜撞奶、奇異果姜撞奶、蜜瓜姜撞奶、黑糯米姜撞奶、紅棗姜撞奶、蓮子紅棗姜撞奶、花生姜撞奶、鮮奶姜撞奶；
十二、雙皮奶系列：芒果雙皮奶、靈芝雙皮奶、秘制雙皮奶、紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、西瓜雙皮奶、哈蜜瓜雙皮奶、木瓜雙皮奶、奇異果雙皮奶、蜜瓜雙皮奶、雙溝雙皮奶、黑糯米雙皮奶、紅棗雙皮奶、雪蛤雙皮奶、香芋雙皮奶、丸子雙皮奶、蓮子雙皮奶、什錦雙皮奶、花生雙皮奶、窩蛋雙皮奶；
十三、奶露系列：百合南瓜奶露、紅棗南瓜奶露、靈芝南瓜奶露、秘制南瓜奶露、紅豆南瓜奶露、綠豆南瓜奶露、西瓜南瓜奶露、哈蜜瓜南瓜奶露、木瓜南瓜奶露、奇異南瓜奶露、蜜瓜南瓜奶露、雙溝南瓜奶露、黑糯米南瓜奶露、雪蛤南瓜奶露、香芋南瓜奶露、丸子南瓜奶露、蓮子紅棗南瓜奶露、什錦南瓜奶露、花生南瓜奶露、玉米紫蕃薯奶露、花生紫蕃薯奶露；
十四、滋補燉湯系列：冰糖燉雪梨、冰糖燉雪耳、冰糖燉蓮子、冰糖燉百合、冰糖燉木瓜、牛奶燉木瓜、原汁木瓜燉品；
十五、水果班戟系列：哈蜜瓜班戟、榴蓮班戟、芒果班戟、香蕉班戟、草莓班戟、什錦班戟、西瓜班戟、木瓜班戟、奇異果班戟、蜜瓜班戟、黑糯米班戟、南瓜班戟、香芋班戟、水蜜桃班戟等；
十六、現(xiàn)煮咖啡；
十七、油炸小吃系列：炸香焦、炸牛奶、炸雞翅。
港式甜品全套技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)期3-7天，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止；為方便不便來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，我們的港式甜品技術(shù)可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)，函授不會者可免費來培訓(xùn)基地面授；面授函授學(xué)費統(tǒng)一1800元，學(xué)員學(xué)習(xí)期間吃免費，住宿費20元/人/天，也可自理；當(dāng)天考察當(dāng)天報名者還可免費獲贈《小吃創(chuàng)業(yè)指南》一份。