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項(xiàng)目背景 烤腸是一種美味的食品，是運(yùn)用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品，是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經(jīng)絞切、腌制

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。經(jīng)過多次演變而成，其中的代

隨著消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變和商業(yè)模式的多樣化，特色街區(qū)在全國迅速發(fā)展起來，已成為打造“城市名片”的形象工程。小吃傳承著地方特色文化，帶來地方經(jīng)濟(jì)效益，使得小

項(xiàng)目背景 在西餐文化中，牛排作為一種經(jīng)典代表，一直受到廣大美食愛好者的青睞。牛排新鮮誘人的色澤、分布均勻的大理石油脂花紋、豐腴軟嫩多汁的口感，幾

培訓(xùn)內(nèi)容 湖北野味火鍋(中華美食) 湖北野味火鍋特點(diǎn) 湖北野味火鍋是一道具有湖北特色的家?；疱仯哂醒a(bǔ)氣，補(bǔ)虛養(yǎng)身，清熱解D，治療營養(yǎng)不良的功效。

御美味特色小吃培訓(xùn)學(xué)校-簡介 御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校是全國知名的特色小吃培訓(xùn)學(xué)校，自開設(shè)餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)以來，學(xué)校接待來自全國各地的小吃創(chuàng)業(yè)學(xué)員30萬

【背景簡介】 板栗，又稱甘栗。糖炒栗子，是秋冬季時(shí)令風(fēng)味食品。其制作方法是精選優(yōu)質(zhì)板栗，放進(jìn)裝有粗沙和糖稀的鍋內(nèi)翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃

【背景簡介】 ☆糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用。

米餃俗稱包心粑，又稱米粑，是江西鄱陽的特產(chǎn)，現(xiàn)已評(píng)為江西特色美食。米餃吃法各異，并且都百吃不厭，逢年過節(jié)，家家戶戶都會(huì)做米餃。對(duì)于現(xiàn)在越來越渴望創(chuàng)業(yè)的人

【背景簡介】 關(guān)東煮，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理，可以用來佐飯，也可以作小吃。有說關(guān)東煮源自“味噌田樂”(misodengaku)，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻

【背景簡介】 冷鍋魚是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于渝派川菜之江湖菜。起源于重慶地區(qū)，。郭沫若吃后贊不絕口，聽了重慶名仕王道矩請(qǐng)?zhí)K東坡吃魚的

培訓(xùn)內(nèi)容 關(guān)于剁饃 ☆中文名：剁饃; ☆別稱：發(fā)面烤餅，剁粑; ☆主要原料：面粉; ☆是否含防腐劑：否; ☆主要營養(yǎng)成分：熱量，碳水化合物; ☆主要食用

湖北御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)院 一、培訓(xùn)內(nèi)容 灌湯包★生煎包★煎餃★韭菜盒子★現(xiàn)制豆?jié){★豆腐腦 二、培訓(xùn)課程 1湯包面粉的識(shí)別。 2皮凍的制作

武漢廚師面授班有哪些？經(jīng)過最近幾年的餐飲熟食業(yè)發(fā)展，我們發(fā)現(xiàn)未來符合大眾剛需性，街面檔口模式更容易存活，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說投資少、回本快是每一位創(chuàng)業(yè)者首