杭州中式烹調(diào)師初級(jí)班哪里有？哪家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是專業(yè)的，擁有專業(yè)的中式烹調(diào)師初級(jí)班？

那么問(wèn)題來(lái)了，學(xué)初級(jí)中式烹調(diào)師，到哪里？

當(dāng)然是到杭州明珠烹飪學(xué)院了。這是一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，擁有專業(yè)的中式烹調(diào)師初級(jí)培訓(xùn)班！

杭州明珠中式烹調(diào)師初級(jí)班：

學(xué)期：全日制1個(gè)月（4周）/業(yè)余班（上午或下午一個(gè)半月）/雙休班（6-7次）即以上課程內(nèi)容學(xué)會(huì)為止

考證標(biāo)準(zhǔn)：初級(jí)廚師等級(jí)證書(shū)：如要考證由勞動(dòng)局統(tǒng)一收取，學(xué)員可自定是否參加考試（可考初級(jí)）

等級(jí)證書(shū)：《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)—中式烹調(diào)師初級(jí)》全國(guó)通用（出國(guó)有效）

課程簡(jiǎn)介:

培養(yǎng)初級(jí)廚師標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，從刀工、火候等基礎(chǔ)學(xué)起，掌握原料選擇和加工、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜肴色、香、味調(diào)制、四季菜系烹制等知識(shí)。為滿足不同口味要求、促進(jìn)食欲、為餐桌增添光輝打下堅(jiān)實(shí)基矗掌握基礎(chǔ)后每次學(xué)習(xí)2-4道菜（附課程表），菜肴根據(jù)四季變化調(diào)整，主菜不變，學(xué)員也可自選菜系學(xué)習(xí)（材料可自帶或?qū)W校統(tǒng)一采購(gòu)）。

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