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黃燜雞米飯對于大家來說，已經(jīng)不再是原來那么陌生了。但是大家所不知到的是黃燜雞米飯也就是大家所熟知的香雞煲，濃汁雞煲飯，黃燜雞米飯的來源是在中國的山東省濟(jì)南市。主要是濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)的美食。

黃燜雞米飯屬于魯菜系，該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

同時黃燜雞米飯也是歷史上的名吃，在早期，濟(jì)南府的魯菜名廚云集，更加的因為美味佳肴的接踵而出在當(dāng)時的名聲極好。達(dá)官貴人以及名商富豪都來品嘗這里的美味。黃燜雞米飯更加是贏得了無數(shù)達(dá)官貴人的喜愛。

并且黃燜雞米飯的各種配料為精心研制的名貴藥材，是的黃燜雞米飯的味道更佳的純正。經(jīng)常使用黃燜雞米飯可以益血通經(jīng)、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)身健體的功效。因此小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦您，如果做小吃生意，不妨試一下黃燜雞米飯吧。一定會為您帶來不小的驚喜