冰淇淋的做法：

食材：雞蛋、牛奶、白糖

要領(lǐng)/步驟：

1、蛋黃和蛋清離開，只用蛋黃，不用蛋清;

2、蛋黃中參加白糖攪勻，然后將牛奶倒進(jìn)去;喜好吃甜食的朋友要多放些白糖;

3、倒入不粘鍋中，加熱，并不停攪拌，當(dāng)冒一些小泡快要沸騰、蛋液變濃稠時就?；?

4、倒在飯盒里冷卻，冷透后，蓋上蓋子放冰箱冷凍;每隔兩三個小時就拿出來攪拌一下，克制水分結(jié)冰影響口感，攪拌3次就差不多了;

過細(xì)事變

只用蛋黃，不用蛋清。

合肥冰淇淋培訓(xùn)學(xué)校有哪些?尋答案去，全國最大的教育培訓(xùn)平臺，23個省，5個自治區(qū)，4個直轄市全面覆蓋，教育培訓(xùn)應(yīng)有盡有，隨時隨地選好學(xué)校!找培訓(xùn)，上!