韓式咖啡師培訓(xùn)學(xué)院哪里有？咖啡店加盟商隊伍的強大，國家對外資投資咖啡栽培持鼓舞的情緒，中國將來幾年里咖啡豆的產(chǎn)量仍將堅持持續(xù)增長?！肮?基地+農(nóng)戶”將成為首要的咖啡栽培和加工形式。

咖啡基礎(chǔ)知識介紹!

皇家咖啡Royal

傳聞這是一代英豪、法國皇帝拿破侖最喜歡的咖啡，故以“Royal”為名。上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風儀。

特征：具有顯貴而浪漫的情調(diào)，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分誘人。

訣竅：用皇家咖啡鉤匙橫放杯口，上放方糖，以白蘭地淋濕方糖后燃燒即可飲用。

味道：甘、醇、具有白蘭地醇美的酒香。適宜飲用時間：夜晚

咖啡制作小技巧，顯示大智慧!

冰卡布奇諾Icedcappuccino肉桂覆美日本人常啜飲熱卡布奇諾，但是冰的卻不為人知。在歐洲冰的卡布奇諾是不加冰塊，而是輕過冷藏後飲用，在此要介紹美式冰咖啡。

作法再杯子里放入以咖啡的冰塊，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上緩緩地倒盡冷的咖啡。如此，牛乳與咖啡分紅二層，牛乳的泡沫浮在最上層。再撒點肉桂粉。

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