茶道培訓(xùn)哪里好
64 2017-07-26
茶道培訓(xùn)哪里好?茶藝的興起是我們生活水平的提高和生活質(zhì)量提高的一種表現(xiàn),當(dāng)滿(mǎn)足了人們最為基本的生活后,才會(huì)更進(jìn)一步的提高自己的生活質(zhì)量,而茶藝師就是在這種情況下產(chǎn)生的。
茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)介紹,為自己收藏吧!
細(xì)嫩白茶與黃茶品飲
白茶屬輕微發(fā)酵茶,制造時(shí),一般將鮮葉經(jīng)萎凋后,直接烘干而成,所以,湯色和味道均較清淡。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是黃湯黃葉,一般制造是示經(jīng)揉捻,因而,茶汁很難浸出。
因?yàn)榘撞韬忘S茶,特別是白茶中的白毫銀針,黃茶中的君山銀針,具有極高的賞識(shí)價(jià)值,因而是以欣賞為主的一種茶品。當(dāng)然悠悠的清雅茶香,淡淡的澄黃茶色,微微的甘醇味道,也是品賞的重要內(nèi)容。所以在品飲前,可先觀茶干,它似銀針落盤(pán),如松針?shù)伒?,再用直筒無(wú)斑紋的玻璃杯以70℃的開(kāi)水沖泡,欣賞茶芽在杯水中上下起浮,最終個(gè)個(gè)樹(shù)立的進(jìn)程,接著,聞香觀色。一般要在沖泡后10分鐘擺布才開(kāi)端嘗味。這些茶特重欣賞,其品飲的辦法帶有一定的特殊性。
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茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。
茶挾的使用方法
又稱(chēng)「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯,防燙又清洗。
茶巾的使用方法
茶巾又稱(chēng)為「茶布」,茶巾的首要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部啣留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
茶道培訓(xùn)哪里好:哈爾濱茶藝培訓(xùn)課程
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