青島市北區(qū)餐飲全日制管理培訓班好不好？？據(jù)調查表明，經(jīng)過多年的發(fā)展，在各種餐飲業(yè)態(tài)中，定位在大眾化的快餐已經(jīng)占到超過總體比例的三分之一。面對發(fā)展如此迅猛的快餐業(yè)，很多人還在憂慮大眾快餐是否會迎來冰期，其實不然，快餐業(yè)不屬于高檔消費，是政府支持的餐飲行業(yè)類種，我們來看看它的具體發(fā)展。

快餐業(yè)的發(fā)展趨勢

進入2015年以來，我國餐飲業(yè)結構調整、轉型升級效果不斷顯現(xiàn)，餐飲市場一直保持較高速度發(fā)展。這其中，快餐店的增長備受矚目，市場規(guī)模復合年增長率達17.5%，高于平均數(shù)。2013年中國人均快餐消費為63.7美元，與美國、加拿大或澳洲等發(fā)達國家約600美元的人均快餐消費相比較低。盡管西方發(fā)達國家的人均快餐消費較高，但消費增長卻低于中國。因此，未來中國人均快餐消費可能會強勁增長，市場潛力巨大。

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快餐業(yè)的發(fā)展與經(jīng)營，方法很重要

一定要記住，位置地段是最為重要和關鍵的，沒有理想的位置堅決不動手?？觳烷T店位置要選擇商貿中心、寫字樓集中地段、以中青年居民居多的小區(qū)集中位置，適應人群為上班族、小企業(yè)老板、小公司職員、經(jīng)營戶、白領等工作節(jié)奏較快的人群。如大型超市、農(nóng)貿小商品購物中心、服裝市嘗車站等附近路段為理想，交通需縱橫都通。門前馬路寬度合適，人行道較寬,最好路邊有停車余地、交叉口、轉角位最好，但不要在紅綠燈邊上。

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