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青島紅葉谷職業(yè)培訓學校

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金牌茶藝師

66 2017-07-26

金牌茶藝師?學習茶藝知識對我們利大于弊,喝茶可以陶冶我們的情操,對我們來說是一種放松的方式,當一杯好的茶誕生,我們的心理會產(chǎn)生很大的成就感,下面是對茶藝的基本知識和茶藝的學習方法的介紹。

茶藝的基礎知識介紹,為自己收藏吧!

嘗味

指嘗茶湯的味道。茶湯味道是茶葉的甜、苦、澀、酸、辣、腥、鮮等多種呈味物質歸納反映的成果,假如它們的數(shù)量和份額適合,就會變得鮮醇可口,回味無窮。茶湯的味道以微苦中帶甘為最好。好茶喝起來甘醇濃稠,有活性;喝后喉頭甘潤的感受繼續(xù)好久。

一般認為,綠茶味道鮮醇爽口,紅茶味道濃厚、激烈、鮮爽,烏龍茶味道釅醇回甘,是上乘茶的主要標志。由于舌的不一樣部位對味道的感受不一樣,所以,嘗味時要使茶湯在舌頭上循環(huán)翻滾,才能準確而全部地分辨出茶味來。

茶藝學習方法小達人,玩轉各累茶!

托墊式:形似盤式杯托。

支持式:圓柱狀物,從蓋子基地點支持住蓋;或筒狀物,從蓋子附近支持。

茶碗:泡茶用具,或盛放茶湯作飲用東西。

圓底:碗底呈圓形。

尖底:碗底呈錐形,常稱為茶盞。

蓋碗:由蓋、碗、托三部件構成,泡飲合用用具或可單用。也稱三才杯。

大茶杯:泡飲合用用具,多為長桶形,有把或無把,有蓋或無蓋。

同心杯:大茶杯中有一只濾膽,將茶渣分離出來。

金牌茶藝師:南寧茶藝培訓班費用

學無止境,培養(yǎng)興趣是關鍵,首要成為茶藝師的關鍵就是知道一些關于茶藝的具體知識,掌握這些知識,在未來的學習成為一名茶藝師中對自己技術的提高有很大的作用。上文就是關于“金牌茶藝師?”的介紹。

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