專業(yè)咖啡甜點培訓(xùn)班怎么樣？對于咖啡的學(xué)習(xí)，是一個長期積累的過程，假如能夠從小就開始培養(yǎng)那么對我們未來會有很大的幫助下面是一些學(xué)習(xí)咖啡師的基本知識和制作技巧的介紹。

了解咖啡的基礎(chǔ)知識，快速提高自己的咖啡制作能力。

加劇高血壓

咖啡因由于本身具有的止痛效果，常與其他簡略的止痛劑構(gòu)成復(fù)方，可是，長時間許多服用，假設(shè)你本身已有高血壓時，運(yùn)用許多咖啡因只會使你的情況更為嚴(yán)峻。由于光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上心情嚴(yán)峻，就會發(fā)作危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群格外應(yīng)防止在工作壓力大的時分喝含咖啡因的飲料。有些終年有喝咖啡習(xí)氣的人，以為他們對咖啡因的效果現(xiàn)已免疫，可是現(xiàn)實并非如此，一項研討閃現(xiàn)，喝一杯咖啡后，血壓增加的時間可長達(dá)12小時。

咖啡制作小技巧，你值得擁有!

卡布奇諾(Gappuccino/CappuccinoCoffee)

20世紀(jì)前期，意大利人阿奇布夏創(chuàng)造蒸汽壓力咖啡機(jī)的一同，也開展出了卡布奇諾咖啡?？ú计嬷Z是一種以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此刻咖啡的色彩，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾相同，咖啡因而得名。

傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特濃咖啡的濃郁口味，配以光滑的奶泡，頗有一些汲精斂露的意味;撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而心動不已。

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