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武漢小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有哪些?
武漢小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有哪些?
167 2017-07-06
武漢小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有哪些?首選武漢慧思立餐飲培訓(xùn)
武
漢慧思立餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司地處美麗的湖北省省會-----武漢,由2000年成立的萬順餐飲聯(lián)盟和韓義餐飲工作室強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手成立,公司位于武昌文化學(xué)府
中心,左鄰魅力華中師范大學(xué),右李百年武漢理工大學(xué),學(xué)校設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)校課程全面,川湘魯粵八大菜系,宮廷燕鮑翅,南北各地小吃,咖啡調(diào)酒,西
餐牛扒,手工包子面點(diǎn),美食城特色小吃,公司延續(xù)傳統(tǒng)中華美食的同時并與國際接軌,同時開設(shè)印度菜,泰國菜,日本菜,韓國菜,分子料理等新餐飲課程。
公司現(xiàn)任培訓(xùn)老師均來自國內(nèi)與國際星級酒店,持證上崗,從事餐飲專業(yè)領(lǐng)域數(shù)十年,個個擁有精湛的刀工,烹飪,講學(xué),食材選料,成本核算,新品研發(fā)和各項(xiàng)專
業(yè)技術(shù),公司擁有自己的專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)師,設(shè)計(jì)理念獨(dú)特,與時尚潮流接軌,公司外勤技術(shù)開發(fā)組經(jīng)常與國內(nèi)國外各星級酒店對接,安排參加考試獲得國家職業(yè)資格
證書,進(jìn)行技術(shù)交流輸送學(xué)員安排就業(yè)。
厚德載物,以人為本,公司本著傳承和發(fā)揚(yáng)的同時,并開設(shè)《下崗再就業(yè)免費(fèi)培訓(xùn)班》致力于民生發(fā)展,幫扶弱勢群體解決就業(yè)創(chuàng)業(yè)問題,掌握一技之長,以人為本,互幫互助。
公司建立了四種創(chuàng)業(yè)模式;培訓(xùn)事業(yè),開店事業(yè),品牌事業(yè),可以多元選擇,既可以選擇學(xué)習(xí)專業(yè)技能學(xué)習(xí)一技傍身,也可以選擇幫助開店創(chuàng)業(yè),無門檻,無風(fēng)險(xiǎn),不需要背景,學(xué)歷,讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),打拼出一片屬于自己的天地!
當(dāng)下公司直營實(shí)體店品牌數(shù)十家。《好友圈酒吧燒烤餐廳》《韓信宮》《漢釜山》《泰金苑》《欣時尚中餐廳》《鄉(xiāng)廚柴火雞》楚味《老街燒烤》各種特色餐飲店既
可以實(shí)訓(xùn),也可以讓你實(shí)戰(zhàn),讓實(shí)踐與理論相結(jié)合,合作商戶遍布全國各地,既可以互相交流,共同成長也可以共同協(xié)作,抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。
一狀元烤豬蹄培訓(xùn)班——狀元烤豬蹄簡介
狀元烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們
熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與
燒烤完美結(jié)合起來,而推出的一道人間美食。
眾所周知,
豬蹄里面含有膠原蛋白,多吃美容。每逢聚會吃飯,要是桌子上有豬蹄之類的菜肴,女士們往往會不約而同的想要多吃點(diǎn)。豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠
質(zhì),吃起來柔軟而具有彈性,也相當(dāng)粘,這就是膠原蛋白。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族,一種生物性高分子物質(zhì),富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚
干重的70%—80%是由膠原蛋白組成,因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻,具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護(hù)等功效。
二狀元烤豬蹄培訓(xùn)班——名師簡介
韓義:國家高級烹調(diào)技師,1998年入行學(xué)習(xí)川菜,鄂菜,湘菜,2002年
任武漢水掉歌頭餐飲公楚灶王副廚師長,2003年赴深圳木屋燒烤學(xué)習(xí)燒烤
2005年擔(dān)任木屋燒烤戶外派對燒烤組組長,因制作的燒烤風(fēng)味和手法獨(dú)特,
后赴韓國首爾明洞《那度香》成立于1995年學(xué)習(xí)韓式燒烤,后留任韓國仁川教學(xué)五年,2010年底回國創(chuàng)業(yè),先后創(chuàng)立光谷西班牙風(fēng)情街小李蒸蝦漢派夜宵
店,黃家湖大學(xué)城韓信宮,江漢路辛福村燒烤,三鎮(zhèn)風(fēng)情燒烤坊,好友圈燒烤酒吧,那些年時尚餐廳,其徒弟也在宜昌成立我家口味燒烤和老重慶紅油火鍋。
三狀元烤豬蹄培訓(xùn)班——培訓(xùn)內(nèi)容
<狀元烤豬蹄 各種烤蹄的腌制方法與烤制方法,各種烤蹄的調(diào)料、撒料的配置; 培訓(xùn)內(nèi)容 烤蹄口味:
◆香辣烤豬蹄
◆麻辣烤豬蹄
◆香烤孜然豬蹄
◆黑椒烤豬蹄
◆五香烤豬蹄
◆咖喱風(fēng)味烤蹄
◆酸辣風(fēng)味烤蹄培訓(xùn)費(fèi)用 ¥1300包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)中使用的材料費(fèi),學(xué)習(xí)期間提供食宿,中途不再收取任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時間 一般3-5天左右,包教包會,根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)好學(xué)會為止。 狀元烤豬蹄培訓(xùn)教程 1、豬蹄的選料和處理方法; 2、豬蹄的腌料和撒料制作; 3、設(shè)備和器具的認(rèn)識和使用; 4、培訓(xùn)無煙烤面筋技術(shù); 5、培訓(xùn)烤豬蹄的各種口味的調(diào)料的認(rèn)識以及采購信息; 6、店面選址及經(jīng)營管理技巧; 優(yōu)惠酬賓 搭配燒烤烤串、諸葛烤魚、烤鴨脖、麻辣燙等項(xiàng)目,學(xué)兩項(xiàng)可享受8.5折優(yōu)惠,或贈送價值30%的項(xiàng)目;學(xué)兩項(xiàng)以上可享受7.5折優(yōu)惠,或贈送價值40%的項(xiàng)目。
四狀元烤豬蹄培訓(xùn)班——市場分析
豬蹄的營養(yǎng)價值非常高,吃法也非常多,可以鹵著吃,可以烤著吃,可以燉著吃,吃法層出不窮。各大熟食店中,也隨處可見豬蹄的身影。我們的烤豬蹄,*家配
方,秘制工藝,美味一絕,讓食客垂涎欲滴的美味。肥而不膩,唇齒留香,吃口不覺得,吃上第二口,就再也無法按捺住激動不已的新奇。豬蹄中的佼佼者,特色風(fēng)
味美食,吸引八方來客的關(guān)注。多風(fēng)味,不油膩,更健康,更營養(yǎng)。
美食市場的烤豬蹄熱正在悄然上演,各大小吃街內(nèi)的烤豬蹄店猶如雨后春筍般迅速崛起,席卷美食市常當(dāng)然,有美食的地方肯定少不了吃貨身影,每到周末,各大
烤豬蹄店門前便排起了長龍,人們紛紛等待著美味時刻的降臨。賣烤豬蹄是非常有市場的。
五狀元烤豬蹄培訓(xùn)班——慧思立培訓(xùn)優(yōu)勢
1肯德基精準(zhǔn)式教學(xué),所學(xué)所做的產(chǎn)品,品質(zhì)永遠(yuǎn)90分,精確到克的調(diào)料,精確到秒的加工時間,精確到度的火候,精準(zhǔn)的味道,精準(zhǔn)的品質(zhì)。
2低成本高利潤,小投資,無論是流動攤販,還是大排檔,或者是風(fēng)格別異的高檔餐廳,都能夠做到低成本,高利潤。
3培訓(xùn)完畢,由個人意愿,可參與公司實(shí)體店內(nèi)實(shí)戰(zhàn)操作。
4資深著名設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),金牌設(shè)計(jì)師為你打造別具匠心的餐廳。
5公司外勤技術(shù)開發(fā)組,常年與國際各大星級酒店合作,可以時間將的餐飲風(fēng)尚與動向傳遞給學(xué)員。
我們的狀元烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)是由行業(yè)名師親手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)操訓(xùn)練學(xué)習(xí)的,把理論與實(shí)踐相結(jié)合,確保經(jīng)過培訓(xùn)的學(xué)員掌握正宗的技術(shù)好的口味和開店技巧,以及學(xué)會在創(chuàng)業(yè)過程中如何發(fā)展和回避風(fēng)險(xiǎn),技術(shù)是包教包會包滿意的。
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