杭州調(diào)酒培訓學費多少
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杭州調(diào)酒培訓學費多少?調(diào)酒師是一個職業(yè)壽命很長且具有發(fā)展?jié)摿Φ穆殬I(yè),將來可以走向管理層,從事高級管理,酒水營銷、洋酒公司、獨立開店等,全國酒吧娛樂業(yè)80%以上的管理層來自調(diào)酒師,這是因為他們有著豐厚的酒水知識,高超的技術(shù),靈活的全場駕御能力,組織協(xié)調(diào)力和溝通能力等.
做調(diào)酒,還些都得看!
四種能力
激情在調(diào)酒界有這樣一句話:好的調(diào)酒師既會調(diào)酒又會“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活;
記憶會調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方
色覺要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色
性格作為調(diào)酒師要性格開朗,善于與大家溝通,營造輕松的氛圍。
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注意啦!這些關(guān)于做調(diào)酒的獨門絕學
新加坡司令雞尾酒(SingaporeSling)
口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香,飲來回味無窮。
配料:40毫升琴酒,20毫升櫻桃白蘭地,30毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰鎮(zhèn)蘇打水
調(diào)制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯(FancyGlass)中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。
杭州調(diào)酒培訓學費多少:中西餐飲培訓
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