杭州酷德西點蛋糕咖啡培訓學校常年開設翻糖蛋糕裱花西點翻糖咖啡甜品西餐調酒培訓課程,面向金華婺城區(qū)、金東區(qū)、蘭溪市、義烏、東陽、永康、武義、浦江、磐安等及全國招生培訓地址：杭州蕭山區(qū)育才路666號6樓134.8404.0243曹老師135.8870.2584段老師kdjypxxx

香蕉奶油蛋糕

配料

全麥餅干碎2杯

無鹽黃油1/2杯

奶油芝士340g

細砂糖1/4杯

植脂鮮奶油A227g

香蕉（切片）3-4根

灌裝菠蘿塊567g

草莓（切片）453g

植脂鮮奶油B227g

核桃仁1/2杯

巧克力醬適量

酒漬櫻桃適量

做法

1.取一個9×13的烤盤，刷上一層油，放置一邊備用。

2.全麥餅干碎和軟化的無鹽黃油混合均勻，倒入烤盤中鋪平，放入冰箱冷藏。

3.奶油芝士和糖用攪拌機中速打至蓬松、細滑，大約3分鐘。再將植脂鮮奶油A混入，攪拌均勻后，鋪在烤盤的餅干碎上。

4.切片的香蕉鋪一層在奶油芝士上，再鋪一層菠蘿果肉和一層草莓片。最后，鋪上一層植脂鮮奶油B，撒上一些核桃仁，淋上巧克力醬，在頂部裝飾上酒漬櫻桃即可。放入冰箱至少冷藏4小時或一整晚，就可以食用了。