上海楊浦區(qū)餐飲機構培訓專業(yè)課？你想做什么樣的菜，就要學什么樣的課程。餐飲培訓課程包羅萬象，涵蓋了從基礎到高級，從中餐到西餐的培訓內(nèi)容，可以根據(jù)自己的興趣或者需求去選擇。具體有哪些呢?讓我們來看看吧!

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翻糖藝術班：第一天：理論、翻糖膏調(diào)制、干佩斯配方的講解;第二天：四款翻糖紙杯蛋糕+裝飾;第三天：玫瑰花、馬蹄蓮+裝飾;第四天：牡丹花、小野花，葉子制作;第五天：翻糖蛋糕，百合花制作;第六天：布朗尼制作，真坯包面整款制作。

西餐培訓課程精致且誘人。

經(jīng)典西點專業(yè)：培養(yǎng)精通西點制作，懂經(jīng)營、善管理，熟練掌握各項西點相關技能與知識，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。1、獨家首創(chuàng)立體教學模式;2、蛋糕和烘焙理實一體化;3、模塊強化實訓階段達標;4、職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)。

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