深圳寶安區(qū)餐飲小班服務(wù)培訓(xùn)中心？餐飲作為百業(yè)之首，被稱為永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)，而快餐更是餐飲行業(yè)中的朝陽行業(yè)。快餐業(yè)在全球餐飲中占據(jù)的比例是：美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%。而在中國，即使在北京、廣州、上海，這一比例也僅有5%。因此快餐業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展前景如何呢?

快餐行業(yè)發(fā)展前景好嗎

有關(guān)專家指出，“由于中國人長期以來養(yǎng)成的飲食習(xí)慣和中餐不可抗拒的美味，盡管目前洋快餐在我國有良好的發(fā)展，但是未來的發(fā)展趨勢仍將是以中式快餐食品占主導(dǎo)地位?！闭{(diào)查顯示，目前我國的快餐市場，78.9%為中式快餐店，而21.1%是西式快餐店。“中式快餐仍以其價(jià)格優(yōu)勢和在主要消費(fèi)層次中的口味優(yōu)勢，占據(jù)大部分國內(nèi)快餐市?！边@無疑給中國快餐業(yè)者提供了一個(gè)巨大且有待開發(fā)的市常

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如何發(fā)展經(jīng)營快餐業(yè)?措施很重要

市場調(diào)查和市場預(yù)測。經(jīng)營一家快餐店，在開店之初，就必須要確知自己的市場領(lǐng)域，顧客類型，顧客支付能力，顧客對環(huán)境，出品，服務(wù)等的需求，并預(yù)測未來發(fā)展情況。目的是尋找餐廳出品服務(wù)的市場所在。只有確定了這些內(nèi)容，經(jīng)營才有方向，才有目標(biāo)。

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學(xué)習(xí)快餐行業(yè)餐飲行業(yè)不是想象中的難，只要用心付出，總會(huì)得到回報(bào)。那么，“深圳寶安區(qū)餐飲小班服務(wù)培訓(xùn)中心？”就到這里了啊，總的來說，快餐行業(yè)餐飲行業(yè)學(xué)習(xí)，就必須用心對待，不管你是誰，因?yàn)檎l也不會(huì)拿錢去開玩笑。所以，需要花費(fèi)很長的時(shí)間在廚藝技能和經(jīng)營管理方法上認(rèn)真鉆研。

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