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甘霖營養(yǎng)學(xué)院，是一所“立足南京、面向全國”培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)型營養(yǎng)師的專業(yè)教育機(jī)構(gòu)，因其培訓(xùn)人數(shù)多、考試通過率高、培養(yǎng)的營養(yǎng)師素質(zhì)強(qiáng)，而被業(yè)界稱為培養(yǎng)專業(yè)營養(yǎng)師人才的“黃浦軍?！?！以“誠信、專業(yè)、務(wù)實(shí)、健康”的辦學(xué)宗旨，強(qiáng)大的師資力量和完善的教學(xué)體系自2005年以來，已通過公共營養(yǎng)師認(rèn)證培訓(xùn)體系向社會成功輸送了數(shù)千名優(yōu)秀營養(yǎng)師。

我校廣納賢才，薈萃了來自南京大學(xué)、東南大學(xué)、農(nóng)業(yè)大學(xué)、醫(yī)科大學(xué)、中醫(yī)藥大學(xué)以及營養(yǎng)學(xué)會等的20余知名營養(yǎng)專家教授，同時還聯(lián)合了南京甘霖營養(yǎng)咨詢有限公司的資深營養(yǎng)調(diào)理專家，共同搭建“理論知識扎實(shí)，實(shí)踐技能過硬”的師資平臺。

甘霖營養(yǎng)學(xué)院在全國開設(shè)100多家直營和加盟機(jī)構(gòu)，整合全國的營養(yǎng)師資力量，打造出獨(dú)特的“3+3”鉆石教學(xué)模式，以及“甘霖營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)”模式，開設(shè)有營養(yǎng)師培訓(xùn)面授課堂、營養(yǎng)師網(wǎng)絡(luò)（視頻+直播）函授教育、營養(yǎng)師工作技能實(shí)操訓(xùn)練等多元化培訓(xùn)方式。教學(xué)體系依據(jù)勞動和社會部培訓(xùn)考試教材《公共營養(yǎng)師》的大綱而設(shè)置，教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，突出技能訓(xùn)練，強(qiáng)化就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了培訓(xùn)教學(xué)與社會崗位需求的零距離。