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酒店人力資源管理中主要存在哪些誤區(qū)?

232 2017-04-24

很多酒店管理者都在頭疼,為什么自己的酒店經(jīng)營(yíng)成果就是不明顯呢?其實(shí),很多酒店的業(yè)績(jī)下滑,更主要的原因就是它的人力資源中存在著很多問(wèn)題。如果在日常的工作中不能夠妥善處理這些問(wèn)題,那么自身的經(jīng)營(yíng)就會(huì)將會(huì)變得非常困難。那么,酒店人力資源管理就近更應(yīng)該如何進(jìn)行呢?今天成都成富人力資源管理有限公司的工作人員就來(lái)為大家講解一下其中的一些誤區(qū)。

酒店人力資源管理誤區(qū)一:勞動(dòng)力成本核算上存在差錯(cuò)

酒店行業(yè)的勞動(dòng)力成本應(yīng)當(dāng)屬于變動(dòng)成本,其中的內(nèi)容包含了兩個(gè)方面,分別是用人多少所產(chǎn)生的變動(dòng),以及將成本和總的營(yíng)業(yè)收入所產(chǎn)生的比率的變動(dòng)。很多酒店比較喜歡關(guān)注前者的變動(dòng),但是往往會(huì)無(wú)視后者的變動(dòng)。這種差錯(cuò)的存在,會(huì)對(duì)酒店的人力資源管理產(chǎn)生誤導(dǎo),甚至還會(huì)將酒店的經(jīng)營(yíng)方法引向錯(cuò)誤的方向。

酒店人力資源管理誤區(qū)二:對(duì)人員創(chuàng)收創(chuàng)利的忽視

酒店管理的績(jī)效考核往往會(huì)有很多的欠缺,比如說(shuō)在酒店中,有的崗位是比較空閑的,而有的崗位則比較忙碌,但是在計(jì)算績(jī)效的時(shí)候,兩者并沒(méi)有特別明顯的差別,這就會(huì)影響到員工的工作積極性,甚至還會(huì)出現(xiàn)頻繁離職的情況,更后影響了酒店的日常經(jīng)營(yíng),導(dǎo)致企業(yè)在日常工作中出現(xiàn)無(wú)人可用,或者人員工作效率低的情況。

酒店人力資源管理誤區(qū)三:忽視人員配比

酒店注重硬件的建設(shè)本身并沒(méi)有錯(cuò),但是如果太過(guò)注重這方面的內(nèi)容而無(wú)視了人員的配比,那么客戶的服務(wù)滿意度也是非常有限的。比如說(shuō)客戶在需要打掃的時(shí)候找不到清潔人員,需要服務(wù)的時(shí)候找不到服務(wù)員,這些事情都會(huì)導(dǎo)致客戶的心情變得煩躁,甚至還會(huì)導(dǎo)致客戶的流失。而不少酒店為了節(jié)約成本,有的時(shí)候會(huì)過(guò)于節(jié)約人力成本,這就是人力資源管理上一個(gè)很大的問(wèn)題。

以上就是成都成富人力資源管理有限公司整理的一些酒店人力資源管理上的誤區(qū)介紹了,各位酒店的管理人員想要保證自己的酒店能夠順利完成經(jīng)營(yíng),更好還是應(yīng)該從各個(gè)方面入手,全方位、多角度地進(jìn)行管理。

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