花式咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校推薦？人們對(duì)咖啡店的喜愛(ài)不僅僅是因?yàn)橄矚g喝咖啡的味道，更多是感受哪里的休閑氛圍，提高生活質(zhì)量，在午后喝上一杯香濃的咖啡再配上一塊精致的甜點(diǎn)，是小資和白領(lǐng)一族的最愛(ài)。

咖啡基礎(chǔ)至關(guān)重要，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不可缺少!

防止吸收濕氣，要放在冰箱的冷凍柜，冷藏是咖啡豆保鮮的終極方法，冷藏時(shí)緊記密封好以后再放入冰箱冷凍柜，從冷凍柜拿出時(shí)，需要防止冰凍有些化開(kāi)而使袋中咖啡豆受潮;

不論購(gòu)買(mǎi)到的咖啡豆外包裝做得多好，都要留心將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開(kāi)封后2個(gè)月內(nèi)將其用完)，還要合作陽(yáng)光、溫度條件，將其保存在陰涼本地，還要留心保質(zhì)期，這么保存才完全不會(huì)有疑問(wèn);

做咖啡制作技巧上的小達(dá)人!

歐蕾咖啡(CaféAuLait)

法國(guó)人是歐蕾咖啡最熱心的擁護(hù)者，你在法國(guó)入的早餐桌上會(huì)看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們一天好心情的源泉。風(fēng)趣的是，對(duì)比所有的咖啡杯，也許法國(guó)人用來(lái)盛歐蕾咖啡的杯子是最大號(hào)的。

歐蕾咖啡的做法也很簡(jiǎn)略，即是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶一同倒入一個(gè)大杯子，最終在液體外表放兩勺打成泡沫的奶油。

歐蕾咖啡能夠被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和意式拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡差異于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特色即是它請(qǐng)求牛奶和濃縮咖啡一同寫(xiě)入杯中，牛奶和咖啡在第一時(shí)間相遇，碰撞出的是一種閑適自在的心情。

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