專業(yè)咖啡糕點培訓機構哪里有？學習咖啡知識對我們利大于弊，喝咖啡可以陶冶我們的情操，對我們來說是一種放松的方式，當一杯好的咖啡誕生，我們的心理會產生很大的成就感，下面是對咖啡的基本知識和咖啡的制作方法的介紹。

了解咖啡的基礎知識，為自己減輕負擔！

咖啡在不一樣的沖泡時期會發(fā)作不一樣的香味。剛開始沖泡時，咖啡的香味就像生咖啡豆一般，味道極為生澀，接下來的香味則會由生澀漸漸轉為香醇。咖啡沖泡好今后，在正式品味前應先聞其香，再觀其色澤：唯有湯色明澈的咖啡，才華帶給口腔新鮮圓潤的口感。最終是小口小口地品啜咖啡，此時先不急于將咖啡喝下，應先暫時含在口中，讓咖啡與唾液及空氣略微混合，一同感受咖啡在口腔里不一樣部位的感受，再悄悄讓咖啡進入腸胃傍邊。如此聯(lián)絡嗅覺、視覺、味覺的品味與鑒賞，才華真實品味出一杯咖啡的味道。

做咖啡制作技巧上的小達人!

摩卡奇諾咖啡MochaccinoCoffee苦澀又香甜的共同咖啡正如其名是由摩卡咖啡與卡布奇諾咖啡調合而成，貪婪風味的咖啡。細長的杯子略帶紐約式的風味，請漸漸品嚐。

作法在杯子里放入巧克力糖汁20cc，寫入濃深烘培的咖啡，細心拌和。再將一大匙鮮奶油浮在其上，然後，削些巧克力襯飾在上面，最後加上肉桂枝。

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