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巴西咖啡(SANTOS)巴西乃世界第一的咖啡出產國，所產之咖啡，香味溫文、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是分配溫文咖啡不可或缺的品種。

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作法在杯子里寫入稍深的中烘陪咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後再歡騰之前以泡沫器拌和。泡沫沒有消失前，輕輕地參加咖啡中。

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