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最好的咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪個(gè)好
最好的咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪個(gè)好
312 2017-04-13
最好的咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪個(gè)好?如今中國(guó)咖啡市場(chǎng)上已經(jīng)有許多海內(nèi)外品牌,例如:星巴克、上島咖啡、COSTA(咖世家)、卡瓦尼咖啡等等,如今咖啡加盟店也是不斷增加投資者瞄準(zhǔn)的好市常
掌握咖啡的基礎(chǔ)知識(shí),提高自己的能力!
碳燒咖啡(CHARCALFIRE)是一種重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不帶酸,咖啡豆有出油的現(xiàn)象,極適宜用於蒸氣加壓咖啡。
巴西咖啡(SANTOS)巴西乃世界第一的咖啡出產(chǎn)國(guó),所產(chǎn)之咖啡,香味溫文、微酸、微苦,為中性咖啡之代表,是分配溫文咖啡不可或缺的品種。
這些小技巧教你制作好咖啡!
卡布奇諾(Gappuccino/CappuccinoCoffee)
20世紀(jì)前期,意大利人阿奇布夏創(chuàng)造蒸汽壓力咖啡機(jī)的一同,也開(kāi)展出了卡布奇諾咖啡??ú计嬷Z是一種以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,此刻咖啡的色彩,就象卡布奇諾教會(huì)的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾相同,咖啡因而得名。
傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特濃咖啡的濃郁口味,配以光滑的奶泡,頗有一些汲精斂露的意味;撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香氣,新一代咖啡族為此而心動(dòng)不已。
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