為迎接即將到來的3.15,踐行“若家便利店無假貨”的承諾,重慶石油非油部門聯(lián)合督查大隊對若家便利店內(nèi)食品衛(wèi)生情況進行檢查。要求站內(nèi)加強節(jié)日貨源組織,節(jié)日安全檢查,為廣大客戶營造安全穩(wěn)定的消費環(huán)境。

重慶石油加大食品安全監(jiān)管力度,檢查以消費量大的食品為重點,加大日常巡查和抽檢力度,加強食品在貨架上得規(guī)范擺放,指導(dǎo)站內(nèi)員工嚴格落實商品的進銷存制度,認真點貨,檢驗商品生產(chǎn)日期及包裝是否完好,在接受商品時,應(yīng)注意食品外包裝上是否有“QS”標(biāo)識、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,包裝表面是否整齊光潔、有無破損。凡真空包裝食品出現(xiàn)漏氣、脹袋,罐頭出現(xiàn)鼓蓋,干貨調(diào)味品出現(xiàn)霉變、生蟲等現(xiàn)象的均不得驗收。站內(nèi)建立臨過期商品臺賬,做到銷售商品新鮮、安全。

在城區(qū)便利店里,督查小組仔細查看了超市商品進銷記錄,主要商品價格公示等情況,抽查了站內(nèi)商品庫存及臨過期商品的處理情況?？吹筋櫩烷_心的購買商品,督查人員說:“便利店銷量在不斷增大,食品安全就是我們對顧客的一項承諾,關(guān)系到的是中石化的名聲,馬虎不得。”