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在我們?nèi)粘I畹牟穗戎谱髦?我們經(jīng)常會(huì)對(duì)動(dòng)物性烹調(diào)原料在初步熱處理或直接進(jìn)行烹制之前,進(jìn)行漿糊處理。今天藍(lán)翔廚師學(xué)校老師為大家介紹漿糊調(diào)制也是
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