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創(chuàng)辦人王森——亞洲知名烘焙大師、森派西點蛋糕裝飾配料及應用技術總監(jiān)、亞洲殘聯(lián) 裁判、中國烘焙西點國際a級裁判、中國焙烤協(xié)會專家組專家、中華烘焙協(xié)會專家組專家、國內(nèi)多家雜志社特約撰稿人、臺灣蛋糕協(xié)會理事、日本蛋糕協(xié)會理事、法國西餐協(xié)會理事、王森藝術西點蛋糕學校創(chuàng)始人。

王森西點培訓(西點培訓)學院專業(yè)從事蛋糕培訓,西點培訓,西點蛋糕培訓,糕點培訓,烘焙培訓。 王森西點培訓學院,學校占地20余畝,建筑面積12000 平方米。學校成立伊始,(烘焙、蛋糕、西點、糕點)教研人員僅6人,經(jīng)過幾年的跨躍式發(fā)展,專業(yè)教學研發(fā)人員已發(fā) 展為現(xiàn)在的60余名,目前是中國較大的藝術西點蛋糕裝飾及烘焙類產(chǎn)品配料研發(fā)基地,也是中國較大的藝術西點蛋糕人才培訓及輸出基地。