? ? ? ?曾幾何時(shí)，為了中華民族的獨(dú)立和復(fù)興，我們的先輩在極其艱難險(xiǎn)惡的條件下，拋頭顱，撒熱血，不惜個(gè)人生死，帶領(lǐng)廣大人民群眾在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的抗日、解放戰(zhàn)爭(zhēng)之后，終于取得了中國(guó)革命的勝利。正是先輩們的犧牲和努力，才有了我們今日安享太平、經(jīng)濟(jì)繁榮的美好局面。在此我們不能忘記他們，正值八一建軍節(jié)之際，我們?nèi)A南廈門烹飪培訓(xùn)學(xué)校的全體師生同聚一起，共慶建軍。?

八一南昌起義打響了武裝反抗國(guó)民黨政府的中國(guó)革命的卓絕槍，由由周恩來(lái)、譚平山、葉挺、朱德、劉伯承等中共人士和賀龍領(lǐng)導(dǎo)，此次起義具有重大的歷史意義。不僅標(biāo)志著中國(guó)共產(chǎn)黨獨(dú)立的武裝力量的建立，也是對(duì)當(dāng)時(shí)國(guó)民黨反動(dòng)政府反動(dòng)政策的強(qiáng)力回?fù)?，是武裝反抗、奪取中國(guó)政權(quán)的開始。

為了慶祝節(jié)日，華南廈門烹飪培訓(xùn)學(xué)校的師生在統(tǒng)一的組織下進(jìn)行了革命歌曲、軍隊(duì)歌曲合唱表演，有氣勢(shì)飽滿的《當(dāng)兵的人》，熱情洋溢的《歌唱祖國(guó)》，深情拳拳的《軍中綠花》，另外有波瀾壯闊、氣勢(shì)恢宏的《大黃河》，激情高昂、飽含眷戀的《松花江上》。通過這些節(jié)目，大家情緒一片高亢，熱情興奮不已。更后師生共聚一起，觀看革命電影《南昌起義》，一起感受領(lǐng)略革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代先烈笑傲生死、睿智堅(jiān)毅的風(fēng)姿。 　　慶?；顒?dòng)在一片熱情洋溢中更終結(jié)束，師生都大感痛快，很是有些意猶未盡、不舍的樣子。當(dāng)二年制杰出大廚全能班劉濤被問到感受時(shí)候說，雖然我們是學(xué)廚師的，文化歷史知識(shí)沒有一些本、?？拼髮W(xué)生高，但不可否認(rèn)我們都是炎黃子孫，都有一顆愛國(guó)報(bào)國(guó)的心。烹飪教學(xué)團(tuán)隊(duì)余老師認(rèn)為，在重視技能教育的同時(shí)，進(jìn)行德育并重，培養(yǎng)學(xué)生積極向上、愛國(guó)愛家的意識(shí)能更好的提高學(xué)生求學(xué)上進(jìn)的積極性，從而激發(fā)他們的潛力，因此這種活動(dòng)具有積極深遠(yuǎn)的意義。