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廣西南寧粉之王餐飲

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南寧粉之王廣式煲仔飯

80 2017-07-29

南寧粉之王廣式煲仔飯

煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食,以前在廣州的街頭小巷里,隨處都有賣(mài)煲仔飯的小鋪,香味也會(huì)在小巷中飄香。煲仔飯的用料靈活多樣,可因時(shí)因地而異,以豬瘦肉、牛肉、滑雞、臘味、叉燒、田雞魚(yú)片、咸蛋等最佳。烹制堡仔飯,看來(lái)簡(jiǎn)單易行,但要制作得好,也要講究火候。因?yàn)槊?/strong>的產(chǎn)地不同,新舊程度不一,吸水量也有別,各種肉類(lèi)的受熱至熟限度不一樣。要使這些物料放在同一鍋里同時(shí)煮熟而不生不焦達(dá)到最大限度保存養(yǎng)份和原味,就要識(shí)別各種用料的質(zhì)地,嚴(yán)格掌握火候,做到恰到好處。

南寧粉之王廣式煲仔飯

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學(xué)習(xí)費(fèi)用

只收1200元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),學(xué)習(xí)材料費(fèi),資料費(fèi),終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)

特別課程:

老師一對(duì)一,手把手全程實(shí)操教學(xué)。讓您認(rèn)識(shí)各種機(jī)器設(shè)備,并把所有機(jī)器設(shè)備的廠家地址,號(hào)碼100%給您(絕不允許從中加價(jià)銷(xiāo)售),讓您親自去購(gòu)買(mǎi),不能有任何中間環(huán)節(jié)!并把所有原料秘方100%毫不保留公開(kāi)傳給您,讓您在市場(chǎng)可任意購(gòu)買(mǎi)到原料,并按所學(xué)的秘方搭配比例做成您自己的原料。并保證所做出的品質(zhì)一模一樣。有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)最喜歡口頭說(shuō)傳秘方給學(xué)員,但是還要學(xué)員在他們那里購(gòu)買(mǎi)原料才能做出來(lái),真是氣人。所以學(xué)員一定要注意,所學(xué)會(huì)做的東西能否在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到才是關(guān)鍵。

溫馨提示:

粉之王培訓(xùn)中心全部教學(xué)以實(shí)操為主,學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作學(xué)習(xí),從選料,配料相關(guān)技巧,后期成品的外理都全部學(xué)到位。米粉之王實(shí)行一費(fèi)制,中途不再收任何的費(fèi)用。如果有同行報(bào)價(jià)過(guò)低,可能存在陷阱,望廣大學(xué)員細(xì)心考察,謹(jǐn)慎選擇。你若想學(xué)到好的技術(shù),請(qǐng)千萬(wàn)不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近,學(xué)費(fèi)的高低,學(xué)完回去后立馬能開(kāi)店賺錢(qián),這點(diǎn)付出很快就會(huì)賺回來(lái)。所以選擇一個(gè)正確的地方,將是你成功的起點(diǎn)。千萬(wàn)不要相信家庭式的那種,你才能學(xué)到真正的技術(shù)。

經(jīng)營(yíng)特點(diǎn):

投資可大可小,因?yàn)殪易酗埅?dú)特的口味以及便捷深受大眾的喜愛(ài),全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季,效益明顯可見(jiàn)。又可外賣(mài),無(wú)論在大型超市、繁華商業(yè)街、大型寫(xiě)字樓、步行街、區(qū)民街、火車(chē)站、汽車(chē)站、等等都適合經(jīng)營(yíng)。

利潤(rùn)分析:

煲、米、火、肉料、汁、搭配合理,精心慢火煲成,散發(fā)煲仔飯的誘人香味。成本:以大米3元一斤計(jì)算,每份煲仔飯放三兩肉=3元電費(fèi)一個(gè)半小時(shí)一度電,能出20份飯,每份平均不到一毛錢(qián),3+0.1+0.5+0.3=3.9元(成本)建議0售價(jià)賣(mài):10---15元利潤(rùn):65%---80%

南寧粉之王廣式煲仔飯

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開(kāi)店指導(dǎo)

1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱等等

2、根據(jù)店面特點(diǎn)地理位置與其消費(fèi)人群制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略促銷(xiāo)計(jì)劃

3、根據(jù)各店具體情況制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避

4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)

5、煲仔飯的配置及工具等等

6、免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)連鎖店

溫馨提示: 專(zhuān)業(yè)老師1對(duì)1為您解答    馬上填寫(xiě),¥1000 元豪禮免費(fèi)領(lǐng)!

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