語(yǔ)言和文化是分不開(kāi)的，了解了語(yǔ)言的文化背景后學(xué)起來(lái)會(huì)更輕松有趣，表達(dá)也更地道哦。在習(xí)語(yǔ)里，飲食與人們的日常生活密切相關(guān)，在英漢兩種語(yǔ)言中形成了大量豐富多彩的飲食習(xí)語(yǔ)并有了約定俗稱的意義。

在英語(yǔ)文化里，飲食所產(chǎn)生的聯(lián)想意義與漢語(yǔ)有很大不同?！澳汤摇薄ⅰ暗案狻?、“面包”、“黃油”、“奶油”、“沙拉”、“餡餅”之類(lèi)的東西是西方人喜愛(ài)的家常飲食，也是極富有民族特色的食品。這些詞語(yǔ)除了其基本的概念意義外，還具有豐富的比喻意義和聯(lián)想意義。

1.面包和黃油(breadandbutter)

有人說(shuō)西方的文化實(shí)際上就是面包文化，因?yàn)槊姘?bread)和牛油(butter)是西方人的最常見(jiàn)的食物，所以英文中以breadandbutter表示“生計(jì)”。

Actingismybreadandbutter。(演戲就是我的飯碗。)

Liveonthebreadline是指“難以糊口”。因?yàn)閎readline是指領(lǐng)取救濟(jì)食品人的隊(duì)伍。

中文中常說(shuō)的“民以食為天”可以這樣表達(dá)哦：Breadisthestaffoflife。

2.土豆(potato)

英語(yǔ)中通常用Ahotpotato來(lái)指棘手而麻煩的事情，因?yàn)橛?guó)人和美國(guó)人通常都喜歡將整個(gè)土豆烤著吃。剛剛烤出的熱氣騰騰的土豆，拿起來(lái)很燙手，這使人很想立即將其扔掉，于是hotpotato這一習(xí)語(yǔ)便被引喻為“棘手的問(wèn)題；難以處理的局面”。

生活中我們經(jīng)常說(shuō)couchpotato，此習(xí)語(yǔ)專(zhuān)指那些終日懶散在家、整日沉溺于電視的人。他們整天坐在沙發(fā)上，吃著薯?xiàng)l，眼睛一眨不眨地盯著電視屏幕，于是couchpotato成了“電視迷”的代名詞。

HeisarealcouchpotatoandjustsitsaroundwatchingTVallday。(他可真是個(gè)懶人，整天坐在家里看電視。)

3.茶(tea)

英國(guó)人對(duì)茶情有獨(dú)鐘，無(wú)論什么飲品都代替不了茶在他們心中的位置。因此somebody'scupoftea指的就是tobesomethingthatoneprefersordesires對(duì)某人胃口的東西，使某人感興趣的東西。如：我對(duì)古典音樂(lè)不感興趣。他們會(huì)說(shuō)Classicalmusicisnotmycupoftea。而若有人說(shuō)Iwon'tdoitforalltheteainChina。他的意思則是“無(wú)論給我多高的報(bào)酬我也不干”。

4.蘋(píng)果(apple)

人們不僅用apple表示“蘋(píng)果”，還用它來(lái)代表“眼睛的瞳孔”。眼睛是人體最重要的器官之一，而瞳孔是眼睛最重要的部分，所以用來(lái)代表最受珍愛(ài)之物。appleofone'seye這一成語(yǔ)出自《圣經(jīng)》中的一個(gè)故事：猶太人先知摩西帶領(lǐng)以色列入逃離埃及，歷盡千辛萬(wàn)苦，最后終于進(jìn)入上帝應(yīng)許的樂(lè)土伽南(Cannon)時(shí)，他說(shuō)：上帝保護(hù)他們，照顧他們，像自己的掌上明珠一般。(Heprotectedthemandcaredforthem，asHewouldtheappleofHiseye。)后來(lái)人們就用appleofone'seye表示“掌上明珠，心肝寶貝”。

Hisdaughteristheappleofhiseye。意思是：女兒是他的掌上明珠。

5.鹽(Salt)

習(xí)語(yǔ)eatsomebody'ssalt，意為“接受某人的款待”，來(lái)自于阿拉伯語(yǔ)。在阿拉伯人眼里，鹽是很寶貴的東西。吃了某人的鹽，就意味著在主人和客人之間產(chǎn)生了神圣的契約。一個(gè)人只要吃了別人的鹽，就不應(yīng)該再說(shuō)那個(gè)人的壞話或恩將仇報(bào)。又如，吃了人家的酒飯，應(yīng)表示感謝才對(duì)，因此習(xí)語(yǔ)abread-and-butterletter引申為“表示感謝款待的信”。