沈陽面皮輔導中心在哪里？面點師，是指從事面點工作的從業(yè)人員的統(tǒng)稱。面點又分為中式面點和西式面點兩類，所以說面點師按照從業(yè)分類，又分為中式面點師(中點師)和西式面點師(西點師)，其中，西式面點師又包含了面包師、蛋糕師、烘焙師、巧克力師等各種具體職業(yè)。

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春餅

原料：面粉500克，鹽3克，豬油80克，開水250克。

做法：

1、把面粉鋪在面案上，鹽、油加入開水中，再澆在面粉上，用手推動干面粉帶動溫面粉，經(jīng)幾次澆水，幾次推動成面梭子，揉成面團推開晾涼，揉勻醒20分鐘。

2、搓條，揪成24個立劑排好，撒一層浮粉，掃去浮面，兩個面劑油面合在一起，桿成20厘米的薄片。

3、急火干烙，中間被氣鼓起熟，從中間打開疊成三角形蓋上蓋(化軟)190度

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高湯下面

面條最容易吸附味道，如果用高湯煮面味道更鮮美有營養(yǎng)，可以提前將高湯燉好，然后煮面的時候直接用高湯煮。雞湯、排骨湯、大骨頭、牛肉湯都是非常不錯的選擇。

沈陽面皮輔導中心在哪里:小吃培訓

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