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隨著中國烘焙行業(yè)的飛速發(fā)展，烘焙產(chǎn)品被越來越多的家庭所接受，美味、健康的烘焙食品更多的豐富了中國家庭的餐桌，回歸廚房、享受生活，成為一種新的時尚。很多的白領(lǐng)、太太們都開始自己動手烘烤蛋糕、餅干和面包。但是由于缺少烘焙方面的知識和培訓(xùn)，對很多原料的性能與使用還不是很了解。

武漢文昌烘焙學(xué)校是經(jīng)武漢市勞動和社會局審批開辦的一所規(guī)模大、實力強(qiáng)、就業(yè)率高、值得信賴的綜合性職業(yè)學(xué)校，教學(xué)面積近萬平方米。教學(xué)點特：文昌的教師對不同文化程度、不同年齡段的學(xué)員，實行因人而異，因材施教的教學(xué)方針，非常注重學(xué)員動手能力的技能培養(yǎng)，并積極組織學(xué)員參加各種技能比賽，使學(xué)員在活動中煅煉自己的動手能力。學(xué)校就業(yè)：就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量雙高的學(xué)校。文昌職校辦學(xué)模式是把企業(yè)的崗位引進(jìn)學(xué)校，把技能引進(jìn)課堂。幫助每一位來文昌學(xué)習(xí)者得到素質(zhì)和技能的提升，讓每一個來校招聘的企業(yè)擁有高素質(zhì)員工梯隊，校企聯(lián)合培訓(xùn)，考核合格發(fā)安全操作證和職業(yè)技能等級證書。推薦就業(yè)。還有很多學(xué)員開店辦廠，走上了就業(yè)致富之路。