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長沙市岳麓區(qū)勞動局廚師學校政府主辦,名師主教,發(fā)證崗前培訓常年招生推薦工作.

我校是由政府部門主辦的集教學,實習考證,安置于一體的高標準,高起點,全日制正規(guī)技能培訓學校,是省勞動廳授牌的優(yōu)秀廚師培訓基地,國家職業(yè)技能鑒定中心.

學校由國家特一級烹飪大師,湖南烹飪高級評委專職執(zhí)教.傳授湘,川,粵,魯?shù)劝舜蟛讼导妓?

主學湘菜,川菜,粵菜等,兼學都市流行菜,家常菜,創(chuàng)新菜,涼菜,鹵菜,冷盤,各地方特色菜,花卉雕刻西餐,面點等700多個品種.

每天早上練習刀工,翻鍋等基本功,上午老師邊講邊示范,下午學員親操作,晚上理論電教課.

建校十多年來我校積累了豐富的教學經(jīng)驗并成功的總結(jié)了一套行之有效的教學體系,我校師資力量雄厚,擁有一支學識淵博,技藝精湛,治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍,常年聘請出國廚師,中國烹飪大師等特優(yōu)名廚任教.

采用循環(huán)教學,隨到隨學,全天授課,以實踐操作為主,理論為輔,天天做菜實習并有專業(yè)老師臨場指導(dǎo),包教包會,一期學不會下期可免費再學,學習中途不收任何費用.