川菜廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多少錢？俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當(dāng)“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績(jī)，成為廚師的楷模，好就要求廚師在工作中三頭六臂，技巧不可少!下面，隨著來看看吧!

學(xué)會(huì)這些烹飪技巧你也是廚藝大師!

烹飪技巧：

1、煎荷包蛋：要想讓荷包蛋煎的又黃又嫩，在煎的過程中，在蛋黃即將凝固的時(shí)候澆一點(diǎn)冷開水即可。

2、炒茄子：大家在炒茄子的時(shí)候總會(huì)發(fā)現(xiàn)茄子會(huì)越炒越黑，這時(shí)你只要往鍋里滴幾滴食醋就可解決了。

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