杭州調(diào)酒培訓(xùn)課程學(xué)費多少？基本工資+服務(wù)費+酒水提成將是調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。如果是在酒店里工作，普通調(diào)酒師的月薪在3500元左右，做到領(lǐng)班月薪可達五六千元。相比之下，酒吧里的現(xiàn)金收入會高一些，多數(shù)集中在7000元到8000元。如果能夠在酒吧里用一套完美的花式動作調(diào)制出一杯雞尾酒，薪酬則可望過萬元。

做調(diào)酒，有這些！

干邑(Cognac)

這是法國科涅克地區(qū)生產(chǎn)的葡萄白蘭地，該地區(qū)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白蘭地而聞名。原產(chǎn)地證明法中對生產(chǎn)地、原料、制法有明確的規(guī)定。1909年，法國政府頒布酒法明文規(guī)定，只有在夏朗德省境內(nèi)，干邑鎮(zhèn)周圍的36個縣市所生產(chǎn)的白蘭地方可命名為干邑(Cognac)，除此以外的任何地區(qū)不能用“Cognac”一詞來命名，而只能用其他指定的名稱命名。這一規(guī)定以法律條文的形式確立了“干邑”白蘭地的生產(chǎn)地位。正如英語的一句話：“AllCognacisbrandy，butnotallbrandyisCognac?！?所有的干邑都是白蘭地，但并非所有的白蘭地都是干邑)這也就說明了干邑的權(quán)威性，干邑不愧為“白蘭地之王”。

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做調(diào)酒怎么弄，這些都是!

血腥瑪麗(BloodyMary)

色澤鮮紅，口味又咸又甜，非常的獨特。

配料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁

調(diào)制方法：取一個長飲杯，加入適量冰塊，并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入，適當(dāng)攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，最后用芹菜梗或一個整蝦點綴常見的10種雞尾酒調(diào)酒技巧介紹常見的10種雞尾酒調(diào)酒技巧介紹。兩個字，詭異!

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