女人大概是這個世界上最糾結(jié)的動物了，她們一面對甜食愛到無法自拔，一面又總擔心熱量太高會發(fā)胖，因此更偏重于選擇低熱量甜點。這就促成了面包店的一個商機——專門針對減肥人士提供低熱量甜點。那么，低熱量甜點的最佳原料選擇是什么？什么樣的原料才能在保證口味的同時又綠色健康呢？

酷德教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)政府部門批準進入的，以從事調(diào)酒咖啡西點蛋糕、翻糖蛋糕甜品冰淇淋經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè).

兩人同時報一個班，一人全費，另一人只需一半學(xué)費，包兩人都學(xué)會!

承若包教包會，不會可免費重學(xué);學(xué)員畢業(yè)包推薦工作

酷德西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校作為全國地區(qū)西點咖啡翻糖培訓(xùn)的領(lǐng)跑者，來酷德西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)點有以下幾個好處。

1：學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，100%推薦到星級酒店、烘焙坊就業(yè)。

2：通過設(shè)在全國龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，免費負責為學(xué)員提供就業(yè)；

3：學(xué)生就業(yè)后，學(xué)校將實行跟蹤服務(wù)為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件。

另外酷德西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校擁有全國一流的教學(xué)設(shè)備，包括：標準化教學(xué)示范廳，規(guī)范化學(xué)生實習(xí)大廳、理實一體化教室、模擬酒店、模擬西點餐廳等。杭州酷德西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校的學(xué)生就業(yè)率極高，薪資待遇高，發(fā)展空間大。對于女生而言，是今后就業(yè)的絕佳之眩

同時，酷德西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校會為學(xué)員打造一個全新的、富有趣味性的學(xué)習(xí)計劃，在為女生營造輕松學(xué)習(xí)氛圍的同時，更注重對其實際動手能力培養(yǎng)，并且省去傳統(tǒng)教育中無關(guān)緊要的細枝末節(jié)，大大減少女生花費在讀書上的時間，讓她們在最短的時間內(nèi)學(xué)到最有用的專業(yè)知識，盡早踏上工作崗位。

一、可以代替白糖增加甜度的原料

1、甜葉菊

甜葉菊是一種多年生菊科草本植物，葉片中含有菊糖苷，甜度為蔗糖的150～300倍，目前在國外已經(jīng)被廣泛使用替代白糖。甜葉菊能促進新陳代謝，有效防范糖尿病，降低血壓，最適合添加到甜點中供肥胖人士食用。

2、龍舌蘭糖漿

龍?zhí)m舌糖漿是一種天然的甜味劑，經(jīng)常用來取代無麩質(zhì)烘焙中的蔗糖。它富含碳水化合物、礦物質(zhì)、氨基酸、維生素、酶及各種植物營養(yǎng)素。龍舌蘭糖漿的甜度要比白糖高，并且含有更多的水分，所以可以用三分之二杯的素食龍舌蘭糖漿來替代一杯的白糖。

3、紅棗

紅棗甜度高、營養(yǎng)豐富、口感好，經(jīng)常被用來添加在烘焙食品中。紅棗所含有的糖分是天然糖分，比普通白糖容易被身體所吸收，更適合減肥人士。此外，紅棗還含有豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素A、維生素C、以及氨基酸等營養(yǎng)成份，無論哪些人群食用都比白糖更有利于身體健康。

二、可以豐富口感和營養(yǎng)的原料

1、堅果

堅果可以提供更多的脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，開心果、核桃、榛子、腰果、夏威夷果等口味香甜，非常適合添加在甜點中。堅果通常帶有淡淡的清香，可以使甜點的味道變得更加飽滿、豐富。

2、椰絲

椰絲是由椰子肉制成的，它含有椰肉的營養(yǎng)價值，而且很有嚼勁，可以裝飾在蛋糕、餡餅皮和面包中，使甜點更加有質(zhì)地，口感更好。

三、可以用作粘合劑的原料

1、香蕉

香蕉是很多甜食愛好者的最愛，它營養(yǎng)豐富，質(zhì)地粘稠，可以用來替代烘焙食譜中的黃油。而且香蕉是非常棒的減肥水果，特別適合加入甜點中哦。

2、奇亞籽

把奇亞籽泡在水里很快就能形成一種凝膠，它的粘合作用很強，可以代替雞蛋。奇亞籽還含有大量對人體有益的歐米茄三脂肪酸，是抗氧化劑最好的來源之一。

3、水果干

水果干是新鮮水果去除水分后制成的，其營養(yǎng)價值與新鮮水果一樣。紅棗和葡萄干是最常見的用于烘焙中的水果干，不僅可以增加甜點的營養(yǎng)價值，還可以豐富其口感和甜味。