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玉米松餅

配料

牛奶1杯

植物酥油1/3杯

全蛋2個

燕麥片11/4杯

中筋面粉11/4杯

紅糖90g

泡打粉7.5g

鹽3/4杯

玉米粒11/2杯

做法

1.預熱烤爐至205℃。給12個松餅模抹油，擺到烤盤上。

2.在大碗內(nèi)打發(fā)牛奶、油、雞蛋、拌入燕麥片、面粉、紅糖、泡打粉、鹽至濕潤狀。拌入玉米粒。

3.將面糊均勻倒入12粉松餅模內(nèi)，3/4滿即可，烤焙15-20分鐘，取出，冷卻即可。