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杭州飲品速成班排行榜
杭州飲品速成班排行榜
102 2017-06-19
杭州飲品速成班排行榜?目前酒吧賣的酒很多都是國(guó)外生產(chǎn)的,調(diào)酒師必須看懂酒標(biāo),因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同,口感會(huì)大相徑庭。其次,酒吧里經(jīng)常會(huì)有外國(guó)客人,也要懂一些外語(yǔ)。
做調(diào)酒,有這些!
花式調(diào)酒注意事項(xiàng)
★學(xué)習(xí)花樣調(diào)酒要有保護(hù)措施,開始不能用真瓶進(jìn)行練習(xí),因?yàn)樵诨诱{(diào)酒的動(dòng)作中有很多空中拋接瓶的動(dòng)作,對(duì)于初學(xué)者,這些動(dòng)作是有危險(xiǎn)性的,一定要用專業(yè)練習(xí)瓶進(jìn)行訓(xùn)練;
★要有教練和有經(jīng)驗(yàn)的調(diào)酒師指導(dǎo),所學(xué)到的動(dòng)作也會(huì)很規(guī)范和漂亮。
★花樣調(diào)酒是一種即興表演,因此要有動(dòng)感的音樂,隨著節(jié)拍進(jìn)行訓(xùn)練。
★花樣調(diào)酒的心理訓(xùn)練重于動(dòng)作訓(xùn)練,因?yàn)榛诱{(diào)酒是調(diào)酒師經(jīng)常在強(qiáng)烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進(jìn)行技能展示。
杭州飲品速成班排行榜:houxue/news/351374
做調(diào)酒的一些技巧!
血腥瑪麗(BloodyMary)
色澤鮮紅,口味又咸又甜,非常的獨(dú)特。
配料:50毫升伏特加,10毫升檸檬汁,鮮磨的胡椒粒,鹽,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁
調(diào)制方法:取一個(gè)長(zhǎng)飲杯,加入適量冰塊,并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入,適當(dāng)攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最后用芹菜?;蛞粋€(gè)整蝦點(diǎn)綴常見的10種雞尾酒調(diào)酒技巧介紹常見的10種雞尾酒調(diào)酒技巧介紹。兩個(gè)字,詭異!
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