杭州酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校常年開設(shè)翻糖蛋糕裱花西點(diǎn)翻糖咖啡甜品西餐調(diào)酒培訓(xùn)課程,面向嘉興、溫州、紹興、湖州、金華、衢州、臺(tái)州、麗水、寧波等及全國(guó)招生培訓(xùn)地址：杭州蕭山區(qū)育才路666號(hào)6樓（新橋頭村夜市富橋足浴城樓上6樓)

配方

黃油（常溫）1杯

白砂糖2/3杯

香草香料1茶匙

杏仁香料1茶匙

面粉21/2杯

杏仁粉1杯

糖粉1/4杯

做法

1.攪拌盤中加入黃油和白砂糖，攪拌至松軟后，加入香草香料，拌勻。

2.在1中倒入面粉和杏仁粉，充分?jǐn)嚢琛?/p>

3.取約一湯匙的2，搓成一個(gè)小球，定型成羊角狀后，放在烤盤紙上，177℃烘焙15-20分鐘至金黃色。

4.撒上糖粉，即可。