蕪湖西點培訓哪家強
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芝士小點
原料:
全蛋5個
糖160g
蜂蜜37g
鹽1g
泡打粉5g
低粉200g
奶粉50g
金澳司烤焙奶油225g
制作方法:
1.將蛋、糖、鹽、蜂蜜打發(fā)。
2.加入泡打粉、低粉和奶粉拌勻。
3.加入烤焙奶油(溶化)拌勻。
4.小號半圓硅膠模具中撒上葡萄干再擠上面糊9分滿入爐烘烤。
提示:
烘烤溫度:200/140℃
烘烤時間:14分鐘
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