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杭州酷德中級英式調(diào)酒培訓(xùn)班
杭州酷德中級英式調(diào)酒培訓(xùn)班
79 2017-06-19
關(guān)于杭州酷德中級英式調(diào)酒培訓(xùn)班所培訓(xùn)的英式調(diào)酒,是指紳士的調(diào)酒,杭州酷德中級英式調(diào)酒培訓(xùn)班講究調(diào)酒時的儀態(tài)美,調(diào)酒配方的精確性,方法準(zhǔn)確性,手法嫻熟,注重對客服務(wù)等。英式調(diào)酒方法或者流程這里分享杭州酷德中級英式調(diào)酒培訓(xùn)班教學(xué)時的實踐,不存在對錯好壞之說。下面給大家流程步驟分解:
1,準(zhǔn)備儀態(tài),調(diào)酒工具,原料,杯子,裝飾等;
2,敬禮開始;
3,冰杯和壺;
4,按配方標(biāo)準(zhǔn)加入酒水;
5,按要求調(diào)制雞尾酒,如搖和,攪拌,分層等;
6,濾冰酒入杯子;
7,添加要求裝飾品;
8,出品,收拾臺面,酒水放回原位;
9,服務(wù)客人。
以上是杭州酷德中級英式調(diào)酒培訓(xùn)班教學(xué)時會運用到的,
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