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焦香蔓越莓酥餅

原料：

金澳司焦香奶油500g

糖粉400g

雞蛋200g

低筋粉900g

鹽5g

切碎蔓越莓80g

制作方法：

1.焦香奶油軟化和糖粉慢速拌勻。

2.快速稍攪拌至發(fā)白。

3.雞蛋分次加入拌勻。

4.面粉、鹽過篩后加入拌勻。

5.蔓越莓干加入拌勻。

6.烤盤鋪高溫布、面團(tuán)放上面壓成厚2.5厘米的長方形。

7.進(jìn)冰箱、凍至快要全硬時。

8.取出來切8.5厘米的條。

9.再切0.4厘米的片。

10.擺盤烘烤。

提示：

烘烤溫度：170/130℃

烘烤時間：15分鐘