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杭州下沙西點(diǎn)培訓(xùn)
杭州下沙西點(diǎn)培訓(xùn)
122 2017-06-19
杭州酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校常年開設(shè)翻糖蛋糕裱花西點(diǎn)翻糖咖啡甜品西餐調(diào)酒培訓(xùn)課程,面向杭州市拱墅區(qū)上城區(qū)下城區(qū)江干區(qū)西湖區(qū)濱江區(qū)蕭山區(qū)余杭區(qū)富陽區(qū)淳安桐廬建德臨安等及全國(guó)招生培訓(xùn)地址:杭州蕭山區(qū)育才路666號(hào)6樓134.8404.0243曹老師135.8870.2584段老師kdjypxxx
芝士餅干
原料:
糖粉210g
金澳司烤焙奶油450g
蛋25g
鹽10g
低粉500g
芝士粉30g
制作方法:
1、將糖粉和烤焙奶油、鹽拌均勻加入雞蛋拌勻。
2、加入低粉、芝士粉拌勻冷凍半小時(shí)。
3、將冷凍好的餅干胚壓至3毫米厚再冷凍半小時(shí)。
4、將冷凍好的餅干胚在表面撒上芝士粉。
5、切2厘米寬,8厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)條形。
6、入爐烤上火180/下火150,14分鐘。
提示:
烘烤溫度:180/150℃
烘烤時(shí)間:14分鐘
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