上海家庭廚藝學習班

吃的好，吃的精致，吃的健康越來越被您所關注，“佳禾廚師班”為您而誕生，我們的菜品不僅色、香、味、形俱佳，更注重營養(yǎng)搭配和健康。健康理念、健康生活，是您對精致生活的要求，亦是我們的努力的目標！

【職業(yè)簡介】

私人廚師，是為他人設計并制作飯菜。一般是在正常時間，一個優(yōu)秀的廚師被客戶請到家里，進行烹調和食品加工服務，除此以外，并能按照客戶的要求籌備一個星期或兩個星期的晚餐，日后客戶重新加熱食用。

【職業(yè)優(yōu)勢】

這是一個簡單的，直接的，專業(yè)的，近距離的服務，恰好是世界上餐飲服務行業(yè)需求量增長最快的服務項目，據美國私人廚師協(xié)會報告稱：這些私人廚師的收入預計在6-8年將增漲一倍。在中國，他們的收入是普通廚師的3-4倍。

目前，一些酒店或大酒家多是從外地聘請粵菜、川菜、魯菜及江浙菜的師傅，在外聘的廚師中，粵菜的師傅工資最高，月收入一般在8000元左右，能任主廚的一般在5000元以上；任主廚的江浙菜師傅和魯菜師傅都在4000元以上；而閩菜師傅主廚一般在3000元以上。因此算下來，一個閩菜私家廚師如果接單10天，一天500元計算的話，已超過了酒店廚師的收入。

【培訓對象】

喜愛烹飪，0基礎學員，以后想往家庭廚師發(fā)展的學員

【開學制定】

每月1、11、21號滾動開班，實行流動性小班化教學和一對一實操

【課程簡介】

家庭廚師主要以家庭需要為主，滿足客戶家里每位成員的需求，根據不同的季節(jié)和場合的需求，制作出色香味形都俱全的營養(yǎng)美餐，讓客戶和其家人擁有一個美麗健康的人生。