了解咖啡的知識對我們很重要，一方面，咖啡是現(xiàn)在比較大眾的一種飲品，會沖泡咖啡已經(jīng)成為了一種比較基本的技能。另一方面，對咖啡的知識了解很多的話，在很多方面都會對自己有所幫助。下面是對“高級咖啡師培訓機構怎么樣？”的介紹。

咖啡能力的提高，掌握基本的咖啡基礎知識很重要!

牙買加藍山(JamaicanBlueMountain)牙買山咖啡質量好壞清楚，極優(yōu)者為產(chǎn)于高原地帶之牙買加藍山、近年倍受推重，為咖啡中之最前列品種，報價昂揚。此品種極為色香味均無懈可擊、酸度恰可近乎完美?，F(xiàn)時世界市場購得之藍山咖啡現(xiàn)已加以改良，保存?zhèn)鹘y(tǒng)之色香味濃，酸度則減低，以習氣咖啡愛好者口味。

咖啡制作的小技巧，終會變成大技巧!

歐蕾咖啡(CaféAuLait)

法國人是歐蕾咖啡最熱心的擁護者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們一天好心情的源泉。風趣的是，對比所有的咖啡杯，也許法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。

歐蕾咖啡的做法也很簡略，即是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶一同倒入一個大杯子，最終在液體外表放兩勺打成泡沫的奶油。

歐蕾咖啡能夠被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和意式拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡差異于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特色即是它請求牛奶和濃縮咖啡一同寫入杯中，牛奶和咖啡在第一時間相遇，碰撞出的是一種閑適自在的心情。

高級咖啡師培訓機構怎么樣:西安咖啡師培訓課程費用

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