青少年茶道培訓(xùn)學(xué)校推薦？學(xué)習(xí)茶藝知識對我們利大于弊，喝茶可以陶冶我們的情操，對我們來說是一種放松的方式，當(dāng)一杯好的茶誕生，我們的心理會產(chǎn)生很大的成就感，下面是對茶藝的基本知識和茶藝的學(xué)習(xí)方法的介紹。

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如飲用顆粒細(xì)微、揉捻充分的紅碎茶和綠碎茶，由于這類茶的內(nèi)含成分很簡略被沸水浸出，一般都是沖泡一次就將茶渣濾去，不再重泡。速溶茶，也是選用一次沖泡法，時刻紅茶則可沖泡2～3次。而條形綠茶如眉茶、花茶一般只能沖泡2～3次。白茶和黃茶，一般也只能沖泡1次，最多2次。

品飲烏龍茶多用小型紫砂壺，在用茶量較多時(約半壺)的情況下，可連續(xù)沖泡4～6次，乃至更多。

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茶盤

茶盤是用來盛茶杯的，也有各種樣式，圓月形，棋盤形......等等。但不論什么樣式，最主要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，能夠放多幾個杯;盤底要平，才不會使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃;邊要淺，色要白，這都是為了烘托茶杯，茶壺，使之漂亮。

茶墊

比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種樣式，但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊里還要墊上一層“墊氈”，“茶墊”是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?，為了不會生異味，墊氈的效果是為了維護(hù)茶壺，時間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水，一點(diǎn)點(diǎn)的水，也會使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。

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