茶藝師培訓(xùn)學(xué)費(fèi)？學(xué)習(xí)茶藝知識對我們利大于弊，喝茶可以陶冶我們的情操，對我們來說是一種放松的方式，當(dāng)一杯好的茶誕生，我們的心理會(huì)產(chǎn)生很大的成就感，下面是對茶藝的基本知識和茶藝的學(xué)習(xí)方法的介紹。

茶藝基礎(chǔ)知識介紹!

高級細(xì)嫩名茶，特別是高級的名綠茶，開始時(shí)水溫為95℃，沖泡時(shí)水溫為80℃～85℃。只需這么泡出來的茶湯色明澈不渾，香氣樸實(shí)而不鈍，味道鮮爽而不熟，葉底明亮而不暗，使人飲之可口，視之動(dòng)情。假定水溫過高，湯色就會(huì)變黃;茶葉的芽因“泡熟”而不能站立，失掉賞識性;維生素遭到很多損壞，降低營養(yǎng)價(jià)值;茶藝堿、茶多酚很快浸出，又使茶湯發(fā)作苦澀味，這便是茶人常說的把茶“燙熟”了。反之，假定水溫過低，則滲透性較低，通常使茶葉浮在表面，茶中的有效成分不好浸出，效果，茶味冷酷，同樣會(huì)降低喝茶的成效。大宗紅、綠茶和花茶，因?yàn)椴枞~資料老嫩適中，故可用90℃支配的開水沖泡。

這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!

春飲花茶

我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為清楚。在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了活力，但這時(shí)大家卻遍及感到疲倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能減輕春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣诎l(fā)出積聚在人體內(nèi)的冬天寒邪、推進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消?；ú枋羌栉吨?、鮮花之香于一體的茶中珍品?！盎ㄒ柘?，相輔相成”，它是使用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是由于，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，濃郁迷人。高檔花茶的泡飲，應(yīng)選用通明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣流失。二三分鐘后，即可品飲，頓覺芳香撲鼻，令人心曠神怡。

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