青少年茶藝培訓(xùn)班推薦
24 2017-05-25
青少年茶藝培訓(xùn)班推薦?有人說,茶是造物者特賜予咱們中華民族的神物!古往今來,茶水都是大家不行短少的首要飲料,所以視之為:“開門七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。茶是大家日子中的必需品,現(xiàn)在都市人品茶,已從單純的解渴提高到一種閑情典雅的精力享用。
茶藝能力的提高,掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識很重要!
沖泡水溫
據(jù)測定,用60℃的開水沖泡茶葉,與等量100℃的水沖泡茶葉對比,在時(shí)刻和用茶量相同的情況下,茶湯中的茶汁浸出物含量,前者只需后者的45%~65%。這便是說,沖泡茶的水溫高,茶汁就簡略浸出;沖泡茶的水溫低,茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶逐漸濃”,說的便是這個意思。
茶藝學(xué)習(xí)的小方法,終會變成大方法!
白茶
白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵,亦不經(jīng)揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等類。其間以銀針白毫最為名貴,特色是遍披白色羽毛,并帶銀色花澤,湯色略黃而滋味甜醇。首要產(chǎn)地在福建福鼎縣和政和縣。
是我國的特產(chǎn)。它加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿羽毛的茶葉晾干或用文火烘干,而使白色羽毛完好地保留下來。白茶首要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
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