高級茶藝師怎么考？學(xué)習(xí)茶藝可以讓我們更好的認(rèn)識茶藝，提高我們的茶藝知識技能?，F(xiàn)在茶藝越來越普及，它已經(jīng)成豐富我們生活的一種工具，因此，找到好的茶藝師培訓(xùn)班至關(guān)重要。

熟悉茶藝的基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)自己的茶藝技能！

嘗味

指嘗茶湯的味道。茶湯味道是茶葉的甜、苦、澀、酸、辣、腥、鮮等多種呈味物質(zhì)歸納反映的成果，假如它們的數(shù)量和份額適合，就會變得鮮醇可口，回味無窮。茶湯的味道以微苦中帶甘為最好。好茶喝起來甘醇濃稠，有活性;喝后喉頭甘潤的感受繼續(xù)好久。

一般認(rèn)為，綠茶味道鮮醇爽口，紅茶味道濃厚、激烈、鮮爽，烏龍茶味道釅醇回甘，是上乘茶的主要標(biāo)志。由于舌的不一樣部位對味道的感受不一樣，所以，嘗味時要使茶湯在舌頭上循環(huán)翻滾，才能準(zhǔn)確而全部地分辨出茶味來。

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茶杯

茶杯的挑選也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以烘托茶的色彩;質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊，杯底書“若深收藏”的“若深杯”為寶貴，但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是極好的，俗稱為“白果杯”。

茶洗

形如大碗，深淺色樣許多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

高級茶藝師怎么考:天津茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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