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授課內(nèi)容如下： *十年烘焙，獨(dú)家配方 三種奶油霜的配方與制作，奶油霜的運(yùn)用。 名師私藏戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕的配方與制作，學(xué)完可直接開店（以往高帽子的每

【法式西點(diǎn)進(jìn)修班15天】 學(xué)習(xí)內(nèi)容： DAY1: 1.法式水果軟糖（法國人氣甜點(diǎn)） 2.百香果黑加侖軟糖 3.青檸檬荔枝果茸軟糖 內(nèi)容包括：糖漿煮制、表面

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泉州-晉江市中西餐飲輔導(dǎo)培訓(xùn)？隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，餐飲業(yè)已經(jīng)成為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中占有相當(dāng)重要的地位。近年，在大

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泉州晉江市西餐料理高級(jí)培訓(xùn)好不好？？國家對(duì)外開放形成了大量的商務(wù)往來，同時(shí)也促進(jìn)了外國人來華旅游和居住，特別是開放城市更為明顯，增加了西餐的需求;海歸

生日蛋糕裱花高級(jí)班30天 授課內(nèi)容如下： *十年烘焙，獨(dú)家配方 .基礎(chǔ)理論知識(shí)（原料、工具認(rèn)識(shí)），蛋糕抹胚、花邊、私房蛋糕、創(chuàng)意蛋糕制作、巧克力裝飾制

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杭州餐飲文化培訓(xùn)？餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，選擇適當(dāng)?shù)臓I銷方法，才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。小編為大