了解茶藝的知識對我們很重要，一方面，茶藝是現(xiàn)在比較大眾的一種飲品，會沖泡茶已經(jīng)成為了一種比較基本的技能。另一方面，對茶藝的知識了解很多的話，在很多方面都會對自己有所幫助。下面是對“中級茶道培訓(xùn)課多少錢？”的介紹。

了解茶藝的基礎(chǔ)知識，為自己減輕負擔！

高級細嫩名茶，特別是高級的名綠茶，開始時水溫為95℃，沖泡時水溫為80℃～85℃。只需這么泡出來的茶湯色明澈不渾，香氣樸實而不鈍，味道鮮爽而不熟，葉底明亮而不暗，使人飲之可口，視之動情。假定水溫過高，湯色就會變黃;茶葉的芽因“泡熟”而不能站立，失掉賞識性;維生素遭到很多損壞，降低營養(yǎng)價值;茶藝堿、茶多酚很快浸出，又使茶湯發(fā)作苦澀味，這便是茶人常說的把茶“燙熟”了。反之，假定水溫過低，則滲透性較低，通常使茶葉浮在表面，茶中的有效成分不好浸出，效果，茶味冷酷，同樣會降低喝茶的成效。大宗紅、綠茶和花茶，因為茶葉資料老嫩適中，故可用90℃支配的開水沖泡。

知識改變命運，茶藝學(xué)習(xí)方法決定未來!

夏飲綠茶

夏天酷熱，驕陽似火，人在其中，汗流浹背，人的膂力耗費許多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加快愈合的效果。并且它養(yǎng)分成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，味道鮮爽，夏天常飲，清熱解暑，強身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，幽香迷人，被譽為“我國綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠淡綠，香氣濃郁;安徽黃山毛峰，茶味幽香。沖泡綠茶，直取90℃開水泡之，高檔綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多為低沸點的幽香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不用蓋上杯蓋，避免發(fā)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。

中級茶道培訓(xùn)課多少錢:鄭州茶藝培訓(xùn)學(xué)校

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